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Il Test intolleranze alimentari EAV è un test che permette di indagare su più di 250 sostanze ed alimenti con i quali si viene a contatto solitamente mangiando, e che presenta numerosi vantaggi rispetto ad altri esami.
Il test, infatti, è innocuo, indolore, ripetibile a piacimento, non richiede prelievi di sangue e il responso è immediato. Si esegue con un apparecchio che, lungo i meridiani classici dell’agopuntura cinese, misura una microcorrente elettrica che attraversa la persona, e alla fine fornisce informazioni su eventuali anomalie trovate nel percorso o sull’impatto che producono piccole quantità di cibi e alimenti interposti tra la persona e l’apparecchio.
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