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Si tratta di un esame strumentale che misura il dispendio energetico a riposo (metabolismo basale), ossia la quantità di calorie necessarie per lo svolgimento delle funzioni vitali.
Questo valore è indispensabile per impostare una dieta mirata alle esigenze nutrizionali del paziente in cura. L’esame, che si effettua con il paziente a digiuno da 12 ore, misura attraverso uno spirometro, il consumo di O2 e l'emissione di CO2, separando l'aria inspirata da quella espirata dal paziente.
Il test è di facile esecuzione, non è invasivo e dura 15/20 minuti circa.
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