Dr. Michele Massimiliano Salafia

Biologo Nutrizionista

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Profilo

Titoli conseguiti

Scuola di formazione di Nutrizione Clinica, Ainuc, Catania (2010).

Curriculum e attività

Laurea in Scienze Biologiche, conseguita presso l'Università degli Studi di Catania (dicembre 2003);
dal 2007 al 2009 Biologo Nutrizionista presso il Dipartimento di Igiene Ambientale e degli Alimenti dell'Università degli Studi di Catania;
Docente di Principi di Alimentazione presso l'ente di formazione Archè, Catania (2014);
da gennaio 2022 a marzo 2023 docente di Scienze degli Alimenti presso l'Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera "Karol Wojtyla", Catania.

Prestazioni effettuate

Consulenza nutrizionale
Visita Nutrizionale con schema dietetico

Patologie trattate

Anemia
Calcolo ldl
Celiachia
Cellulite
Cirrosi epatica
Colesterolo ldl
Colesterolo totale alto
Colite
Colite ulcerosa
Colon irritabile
Diabete mellito
Dieta mediterranea
Dieta vegetariana
Dislipidemia (alterazione lipidi nel sangue)
Dispepsia
Diverticoli
Gastrite
Intolleranza al glutine
Intolleranza al lattosio
Ipercolesterolemia
Ipercortisolismo (sindrome di Cushing)
Ipertensione arteriosa
Ipertiroidismo
Ipertrigliceridemie
Irsutismo (ipertricosi)
Menopausa
Morbo di Basedow
Morbo di Crohn
Noduli tiroidei
Obesità
Ovaio policistico
Reflusso gastroesofageo
Sindrome da malassorbimento
Steatosi epatica
Stipsi
Tiroidite di Hashimoto (tiroidite cronica autoimmune)

Metodologie diagnostiche e terapeutiche

- Esame composizione corporea; Test intolleranze alimentari; Test genetici; Nutrizione per pazienti in sovrappeso; Nutrizione per pazienti sottopeso.

Laurea e abilitazione

Laurea: 09/12/2003 - Università degli Studi di Catania

Abilitazione: prima sessione 2004 - Università degli Studi di Catania
- Iscritto all'Ordine dei Biologi (FNOB) della Provincia di Sicilia
- Posizione numero: 059448
- Verifica su FNOB

P.IVA: 04580200873

Dichiarazione di conformità alle linee guida dell'Ordine

Il sottoscritto Dr. Michele Salafia dichiara sotto la propria responsabilità che il messaggio informativo contenuto nel presente sito è diramato nel rispetto delle linee guida approvate dalla FNOB e dall’art. 36 del Codice Deontologico.